7. Waldviertler Genussmesse am 12. Mai 2012

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Am 12. Mai 2012 findet bereits zum 7. Mal die Waldviertler Genussmesse, veranstaltet von der HLW und FW Zwettl, der Stadtgemeinde Zwettl und der Wirtschaftskammer, statt. Treue Partner aus der Wirtschaft wie zum Beispiel die Raiba Waldviertel Mitte und "So schmeckt Niederösterreich" begleiten die Veranstaltung auch heuer wieder mit ihrem wirtschaftlichen Know How. Das bewährte Konzept, regionaltypische Produkte von Projektpartnern in Kombination mit einem ansprechenden Rahmenprogramm zu präsentieren, wird auch heuer wieder von SchülerInnen der IV. Jahrgänge und LehrerInnen der HLW und FW Zwettl umgesetzt.

Empfangen werden die BesucherInnen ab 8.30 Uhr wieder durch das HLW/FW-Schulorchester unter der Leitung von Herrn BA Herbert Grulich. Um 9.00 Uhr findet die feierliche Eröffnung durch regionale Politiker, Vertreter der Wirtschaft und des öffentlichen Lebens statt. Musikalisch umrahmt wird diese feierliche Eröffnung durch das Schulorchester der HLW und FW Zwettl.

Als ersten Höhepunkt präsentieren die SchülerInnen eine Modenschau. In einem Teil werden zum Beispiel Ausschnitte aus den Kollektionen der Göttin des Glücks gezeigt, die im Weltladen Zwettl käuflich zu erwerben sind. Gefolgt von außergewöhnlichen Kleidungsstücken aus Naturmaterialien des Ateliers La Regine aus Germanns und Mode aus Hanfstoffen.

Mitreißend wird auch die musikalische Einlage von David Siedl, Instrumentallehrer am Kolleg für Kindergartenpädagogik in Zwettl. Highlight am Nachmittag ist die Präsentation des HLW-Songs mit dem Waldviertler Starmaniac Andi Pfandler.

Die 7. Waldviertler Genussmesse zeigt sich in den Vorbereitungen sehr interessant und innovativ. So werden viele kulinarische Genüsse aus der Region in der Genussmeile angeboten: Kistenfleisch, Blunzenknödel, geräucherter Karpfen und Forellen aus dem Stausee Ottenstein, Fischlaibchen, Haferpizza, Hanfpalatschinken und bunte Kartoffelspiralen. Unser Genusswirt Gasthof Schön verwöhnt den Gaumen mit köstlichen Mehlspeisen aus seiner Konditorei, mit Snacks und Getränken.

SchülerInnen haben ihre Aufgabenstellung sehr ernst genommen und viele kreative Produkte entwickelt: HLW-Schokolade in Zusammenarbeit mit der Konditorei Müssauer in Waidhofen/Thaya, „Siaße Nudeln in der Pfanne'“ vom Teigwarenhersteller Zimmermann. In unserer Cocktail-Bar präsentieren wir selbstkreiierte Cocktails – Rosenquarz und Wackelstein - unserer beiden frischgebackenen Barkeeperinnen.

Heuer konnten wir viele regionale Unternehmen als Partner gewinnen: Die Privatbrauerei Zwettl kredenzt Bierspezialitäten, Schülerinnen und Schüler kreieren aus speziellen Gewürzmischungen von Sonnentor Speisen. Wein Kastner ermöglicht den Messebesuchern eine Weinreise durch Österreich.

Lassen Sie sich durch unseren Projektpartner Lagerhaus Zwettl in eine Wellnessoase entführen und bestaunen Sie einen Whirlpool mit Farblichtsystem und testen Sie die Wirkung einer Infrarotkabine. Die Bezirksbäuerin des Bezirkes Zwettl steht mit Informationsmaterial der AMA für Fragen zur Verfügung.

Für unsere kleinsten Besucher gibt es heuer wieder ein umfangreiches Kinderprogramm, gestaltet von den Schülerinnen der Fachschule, die die Ausbildung zur Kinderbetreuerin absolvieren. Auch die Firma Sonnentor beteiligt sich heuer mit Kindergeburtstagspartys am Kinderprogramm.

Erstmalig präsentieren sich im Rahmen der Genussmesse alle Schulen der Franziskanerinnen in Zwettl – von der Privatvolksschule über die Privatmittelschule zu den Höheren und mittleren berufsbildenden Schulen.

Genießen Sie das Waldviertel am 12. Mai 2012 in der Wirtschaftskammer Zwettl!

Programm Genussmesse (1,28 MB) - .PDF

26.04.2012