Backkurs: Semmel, Weckerl & Co

Gaby Thaller, Brotbotschafterin

In diesem Backkurs machen wir Semmeln, Weckerl und Gebäck selber und backen sie im eigenen Backofen. Wir nehmen folgende Punkte genau unter die Lupe: das richtige Portionieren des Teiges, die Aufarbeitung der einzelnen Teiglinge, die Teigruhe, das Ausformen, das richtige Backen und natürlich das Verkosten.

Termin: Donnerstag, 3. Oktober, 16.30 bis 20.30 Uhr

Teilnehmer: bis 10 Personen

Kursbeitrag: € 85,- inkl. Rezepte und Kostproben

Mitbringen: Schürze, Hausschuhe

Infos & Anmeldung: www.vhszwettl.at oder 02822/503-187