Ärztenotdienst

Hinweis

Vor Inanspruchnahme des kassenärztlichen Wochenend- und Feiertagsdienstes wird eine telefonische Kontaktaufnahme mit dem jeweils diensthabenden Arzt dringend empfohlen. Alternativ dazu können Sie sich in ganz Niederösterreich an Notruf NÖ (erreichbar unter der Rufnummer 141) wenden.

Aufgrund einer Entscheidung des Verwaltungsgerichtshofes sind Ärzte ab sofort nicht mehr verpflichtet, an Wochenenden oder Feiertagen Bereitschaftsdienste abzuhalten. Die Ärztekammer für Niederösterreich hat die Ärzte jedoch ausdrücklich ersucht, auf Basis der bisher gelebten Rahmenbedingungen diese Dienste weiterhin in ihrem jeweiligen Sprengel durchzuführen.

Fruchtspießchen mit Limetten-Minz-Sauce

Besonders empfehlenswert für Berufstätige!

Zutaten für 2 Portionen:

Für die Spießchen:
1 Banane
1 Apfel
1 Pfirsich
100 g Weintrauben

Für die Sauce:
250 g Joghurt (1%)
etwas Limettensaft
1 TL Honig
Minzeblätter

Zubereitung:

Gewaschenes Obst in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf Spießchen stecken.
Für die Limetten-Minze-Sauce Joghurt mit etwas Limettensaft und Honig vermischen und gehackte Minzeblätter unterrühren.

Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)	Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)
Energie (kcal)	225	Kohlenhydrate (g)	43
Protein (g)	6	Ballaststoffe (g)	5
Fett (g)	2	Cholesterin (mg)	4

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Richtige Ernährung im Büroalltag“ vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).