Ärztenotdienst

Hinweis

Vor Inanspruchnahme des kassenärztlichen Wochenend- und Feiertagsdienstes wird eine telefonische Kontaktaufnahme mit dem jeweils diensthabenden Arzt dringend empfohlen. Alternativ dazu können Sie sich in ganz Niederösterreich an Notruf NÖ (erreichbar unter der Rufnummer 141) wenden.

Aufgrund einer Entscheidung des Verwaltungsgerichtshofes sind Ärzte ab sofort nicht mehr verpflichtet, an Wochenenden oder Feiertagen Bereitschaftsdienste abzuhalten. Die Ärztekammer für Niederösterreich hat die Ärzte jedoch ausdrücklich ersucht, auf Basis der bisher gelebten Rahmenbedingungen diese Dienste weiterhin in ihrem jeweiligen Sprengel durchzuführen.

Kirsch-Muffins

Besonders empfehlenswert für Kinder!

Zutaten (20 kleine Muffins):
150 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 großes Ei
150 g Naturjoghurt (1 % Fett)
abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
20 Stück entkernte Kirschen

Zubereitung:

Mehl und Backpulver mischen.
Zucker, Vanillezucker, Ei und Joghurt verrühren und unter das Mehl rühren.
Teig mit Orangenschale würzen.
Teig in kleine Muffinformen einfüllen und jeweils eine Kirsche in den Teig drücken.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C auf mittlerer Schiene etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Diese Muffins sind ideal für Kindergeburtstage!

Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Stück (ca.)	Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Stück (ca.)
Energie (kcal)	55	Ballaststoffe (g)	1
Protein (g)	2	Cholesterin (mg)	12
Fett (g)	1	Zucker (g)	5
Kohlenhydrate (g)	10

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).